基本信息
标准名称: | 食品中指示性多氯联苯含量的测定 |
英文名称: | Determination of indicator polychlorinated biphenyls in foods |
中标分类: | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品综合 |
替代情况: | 替代GB/T 5009.190-2003 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2006-09-14 |
实施日期: | 2007-01-01 |
首发日期: | 1988-08-10 |
作废日期: | |
主管部门: | 卫生部 |
提出单位: | 卫生部 |
归口单位: | 卫生部 |
起草单位: | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国科学院生态环境研究中心、沈阳市疾病预防控制中心、福建省疾病预防控制中心等 |
起草人: | 李敬光、吴永宁、赵云峰、刘浩、栾燕、郑明辉等 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2007-01-01 |
页数: | 平装16开 页数:33, 字数:58千字 |
计划单号: | 20067246-T-361 |
适用范围
本标准第一法规定了食品中包括全球环境监测系统/食品规划部分(GEMS/Food)中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180在内的20种指示性PCBs含量的测定方法,第二法规定了GEMS/Food中规定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的测定方法。
本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类等动物性食品及其制品和油脂类样品中指示性PCBs的测定。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合